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Miguel, Bruna Aparecida; Vitorino, Artur José RendaCarestia, Mercado e Proletários no Brasil no Século XIXPesquisaram-se como os trabalhadores livres e cativos reagiram à carestia que alastrou pelos diversos centros urbanos do Brasil em meados do século XIX. Por meio de fontes primárias, secundárias e bibliográficas, buscou-se entender como os atacadistas (denominadas convênios) exerciam seu controle diante da distribuição alimentícia, pois quando se pensava que havia falta destas mercadorias, o que realmente acontecia era o contrário. Como resultados ficaram evidenciados os seguintes pontos: a carestia ocorreu em diversas plagas urbanas no Império; especialmente os homens livres, manifestaram-se de diversas formas contra a carestia;o mercado de consumo urbano estava regionalizado.
Reis, João José; Aguiar, Márcia Gabriela de"Carne sem osso e farinha sem caroço": o motim de 1858 contra a carestia da BahiaEstudo de um motim contra a carestia na Bahia, em 1858. Os autores narram os eventos, discutem o perfil dos participantes e analisam o movimento enquanto defesa de uma "economia moral", mas enfatizando também sua dimensão política.
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